五隻野山羊,李龍打算四隻都搞成風乾肉,兩隻熟的兩隻生的。
木屋前的兩個竈都架起大火,鍋裏倒上水,一隻煮着野山羊肉,一隻煮着各種內臟。
五隻羊的內臟一下子自然是煮不完的,屋子裏的爐子也點起來,主要用來燷肉。
這五隻野山羊網油加起來一共也就一面盆,李龍把這些網油切了,再割了一些肉把它們放鍋裏燷起來,小木屋這一夏天就不缺肉喫了。
大鍋裏煮的肉,煮的內臟味道很濃,飄出去很遠。還有兩隻羊的肉讓李龍切成塊抹上鹽,用鐵勾子掛起來,準備晾成風乾肉。
最後剩下的那隻野山羊他也已經處理完,肉剔好,排骨、肉、骨頭分開放,還有一些內臟也都用鹽抹好,準備帶回去。
五張羊皮此時已經抹上
五隻野山羊,李龍打算四隻都搞成風乾肉,兩隻熟的兩隻生的。
木屋前的兩個竈都架起大火,鍋裏倒上水,一隻煮着野山羊肉,一隻煮着各種內臟。
五隻羊的內臟一下子自然是煮不完的,屋子裏的爐子也點起來,主要用來燷肉。
這五隻野山羊網油加起來一共也就一面盆,李龍把這些網油切了,再割了一些肉把它們放鍋裏燷起來,小木屋這一夏天就不缺肉喫了。
大鍋裏煮的肉,煮的內臟味道很濃,飄出去很遠。還有兩隻羊的肉讓李龍切成塊抹上鹽,用鐵勾子掛起來,準備晾成風乾肉。
最後剩下的那隻野山羊他也已經處理完,肉剔好,排骨、肉、骨頭分開放,還有一些內臟也都用鹽抹好,準備帶回去。
五張羊皮此時已經抹上