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39 送飯
家裏人多幹活就是快,到了中午的時候一塊地基本上已經割了差不多五分之一了,要知道這是五畝地合在一塊的,半天的功夫割掉差不多一畝的麥子也算是快了。估計要是沒有先前的鬧劇,這一畝地差不多就割完了。
午飯是王冬梅跟王冬晚和萬開一塊兒送過來的,本來她打算中午只蒸點包子打發了算了,不過想到現在正農忙的時候,不能喫的太差要不然沒力氣幹活,所以又多炒了幾個菜,還有一碟宮保雞丁。這個雞是家裏養的,不過是隻小公雞,本來是專門給王翠竹這個病人補身子的,當然了,也是用來招待高大夫的,畢竟人家怎麼說也是個大夫,他們也不好太過怠慢。
不過王冬梅考慮天氣熱東西不能放,所以便索性加了了土豆花生米什麼的做了這道菜,一大家子都可以跟着喫,而且還不會浪費食物。
到了自家地裏,旁邊地裏的張一和張二兄弟兩個見先前激發鬧劇的主角跟那兩個小子提着籃子過來都好奇的圍了上來,笑眯眯的開口道:“小梅,中午燒了什麼好喫的了?”
“叔瞧瞧。”張二是行動派,直接就是去掀了王冬梅挎着的那個竹籃上面蓋着的白色粗紗布,瞧了一眼頓時嘖嘖有聲的誇起來,順道還仰着脖子跟王翠松嚷着:“哎,我說王家大哥,今兒中午你可是有口福了,你家小丫頭還真是能幹。瞧瞧,大蔥炒雞蛋,爆炒黃鱔,辣白菜,青菜雞蛋湯……咦,這道菜是雞肉吧,嘖嘖,原來雞肉還可以跟花生米土豆一起燒?丫頭,這菜叫啥名兒?”
“叫宮保雞丁。”王冬梅也同樣笑眯眯的回答道,然後麻利的拿出一個小碟子,用竹筷撥了一些雞丁在裏面端給張二,“張二叔,給你嚐嚐。”
“喲,那感情好。”張二一見有喫的也不管是不是洗了手,把手往自己衣服上使勁蹭了兩下就接過筷子夾起小碟子裏的一塊雞丁喫起來,喫完了還不忘誇獎王冬梅,“小丫頭這手藝真不錯,這雞丁的味道真好喫,辣絲絲的正好下飯。”
張一在旁邊看自家兄弟喫的香也忍不住開始流口水,也把手往衣服是蹭了蹭便搶過自家兄弟手中的筷子加了一粒雞丁喫起來,反正是自家兄弟,再加上鄉下人也沒那麼多的講究,所以他用自家兄弟用過的筷子也不會心理有障礙。
“這味兒真不錯,王家大哥算是有口福了。”張一喫過之後也連連點頭。
正好這時候張一家的回去做好了飯提着飯籃子回來了,因爲兩家是親兄弟,所以年前重新分地的時候就分在了一處,農忙的時候做飯就由妯娌兩個輪流回去弄,然後再把飯帶到地裏頭兩家人一起喫。
“你們兄弟兩個還不快來喫飯,磨磨蹭蹭的幹什麼呢?”張一家的顯然還記者先前的那一出鬧劇,對王冬梅這小丫頭心裏有着本能的抗拒,“趕緊過來喫飯,喫完了飯好乾活,趁着現在天氣好抓緊時間把這些麥子都給割了。”
這裏可不是什麼都靠機器的現代,有收割機,開過去麥粒是麥粒,麥稈是麥稈,就算是真變天了把麥粒拉回去攤在屋裏晾着只要勤翻翻就算幾天不曬也沒事兒。現在的農人都是要把麥穗連同麥稈一起割瞭然後再拉倒大場上去曬,接着再用石磙碾壓,將麥粒從麥穗裏面碾壓出來。就跟黃豆一樣,先是曬,等曬的黃豆炸殼了再用木棒敲打,把黃豆粒敲打出來。
不過話說回來,麥稈很好燒,一般都用來引火用,黃豆稈因爲帶點油性也非常容易着火,光是這兩種每年就能節省不少的柴火,這樣大家砍的柴就可以拿到集市上去換點生活費回來。
“行了,知道了。”張一轉頭應了一聲,“我再喫幾個花生米。”
等張家兄弟兩個把小碟子裏的宮保雞丁喫完,王冬梅又扒拉了一些撕好的辣白菜放到小碟子裏遞給張一:“張叔,這個是自家醃製的辣白菜,就着饅頭大餅什麼的一起喫可下飯了。”
張一其實也早就饞小丫頭醃製的辣白菜了,就是一直沒好意思開口要,畢竟人家這是來送飯的,自家人都沒來得及喫卻先被他這個外人喫了怎麼都有點說不過去。不過現在小丫頭自己先開口了,還特地給他撥拉了一些在小碟子裏那他就不客氣了:“那叔就不客氣了。”轉頭又對已經洗好了手正拿着一個菜包子喫的王翠松誇獎道,“王家大哥,你家這小丫頭可真是懂事。”
“小丫頭別這麼誇獎她,要不然一準兒得找不清方向。”王翠松聽到張一誇獎自個兒侄女,嚥了口中的包子說道,不過臉上的自豪神情卻是任誰都能看的出來的。雖然不是自個兒的親生閨女,不過也是從小就養在身邊的,可比親生的還親,所以現在張一誇獎小丫頭王翠松的心裏可是高興自豪的很。
“大哥謙虛了不是,家裏有這麼一個懂事的小丫頭換了我早嚷嚷的讓四鄰八鄉的都知道了。”說着張一就想起了自家的大女兒,那丫頭今年也有十二三了怎麼就沒王家這小丫頭伶俐呢,瞧瞧人家這小丫頭,年紀不大做飯卻是一把好手,而且聽說前陣子弄的賣豆芽的事兒也是這丫頭想出來的。這樣一看,王家這小丫頭簡直就是個福星啊。
這麼一想,張一心裏就開始打算等晚上回去了得跟孩子娘好好說說,讓家裏的丫頭跟這小丫頭好好處處,好處肯定是少不了的,最起碼這做飯的手藝多少也能學幾手回來孝敬一下他這個當爹的。
又跟王翠松閒扯了幾句,張家兄弟二人便端着王冬梅給的辣白菜喜滋滋的回了自家地頭上喫中飯,王冬梅甚至可以預見,等過了農忙估計這兩家的女主人就要到家裏來跟大娘說要學學醃製辣白菜的事兒了。不是她自誇,雖然這裏家家戶戶都會醃製一些酸菜或者醃蘿蔔之類的鹹菜,但是辣白菜卻沒有人醃製過,至於爲什麼沒人醃製可能大白菜要花錢買這一條也是個原因。
王楊氏也洗了手,笑眯眯的接過王冬梅遞給她的一個菜包子,咬了一口:“嗯,我家姑孃的手藝真是不錯,這包子的餡兒都調的比旁人家的好。”然後看到籃子裏放着的那一小盆宮保雞丁不由得微微皺了一下眉,“以後這些就留着給你爹和高大夫喫吧,你爹是病人得補身子,咱們好好的不用喫這些。”
王冬梅也知道王楊氏這是在心疼了,畢竟家裏的條件不好,她那個老爹又天天要喫好藥調養身體,家裏差不多隔幾天就要殺一隻雞或者去河裏弄條魚什麼的回來給病人喫,所以現在看到王冬梅把雞肉拿來給大家一喫就開口說了一嘴。
王翠松也在旁邊點頭附和:“你大娘說的對,以後這些就留給你爹喫吧,可不要再拿出來給大家分了。反正我們都沒病沒災的,喫不喫這些都沒什麼關係,而且光是有菜包子喫就已經很不錯了。”說着舉了舉手中的菜包子,臉上的笑容又深了一些,其實家裏人一直都不知道他最喜歡喫的麪食就是菜包子。
只不過以前家裏太窮,能填飽肚子就不錯了,哪兒還有什麼特別的要求,所以這菜包子也就是小丫頭接管了家裏的做飯的活計纔開始做的。王翠松雖然嘴上不說,但是心裏卻實實在在的高興了一回,再加上小丫頭那做飯的手藝,不光是他,連帶着家裏所有的人都跟着一起享福了。
王冬梅自然知道大伯和大孃的想法,畢竟家裏條件有限,又要花大把的錢供着老爹喫那種貴死人不償命的藥,喫點肉心疼一下也無可厚非。於是她笑呵呵的說:“這不是天熱了嗎,這些東西尤其是肉類最不容易放,容易壞掉。再說了,就爹和高大夫兩個人也喫不了多少,與其壞了被扔掉可惜了還不如一大家子一起喫。大娘你看,我在這雞丁裏面放了好些土豆和花生米,這樣菜就多了夠大家敞開了肚子一次喫個過癮了。”
旁邊喫的雙頰鼓鼓的王冬晨不由得點頭表示贊同:“唔唔,小妹素(說)的對。”
“對什麼對,喫你的飯吧。”大娘給氣樂了,直接賞了他一個爆慄子,“喫飯也堵不住你的嘴。”
王冬晨被老孃敲了腦袋也不以爲意,晃了晃屁|股學着小狗狗一樣搖了搖“尾巴”,然後敞開了可勁的喫起來。
王冬天看着這丟人的三弟不由得扶額,如果可以他都想說他真的不認識這貨。王冬至則眼角抽搐了一下,然後拿了一個包子遠離這位裝癡賣傻的貨,大娘倒是被逗得樂了,不由得笑罵:“給我好好喫飯,裝什麼怪。”
王冬梅也忍不住噗哧笑了起來,然後給大娘盛了一碗青菜湯遞過去:“大娘你就放心的喫吧,賺錢的事兒我會幫着一起想法子的。再說了,現在正是農忙的時候,更應該要多喫點好的這樣纔有勁兒幹活啊。”
小丫頭說的話也在理,她根本沒理由去反駁,於是就無奈的說:“行,就依你吧。”
王冬梅立即笑嘻嘻的一記馬屁拍過去:“還是大娘最好了。”(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點(qidian.com)投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)