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第624章 滿級廚藝

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“這次去市裏,是個好機會。”

李志國把話題拉了回來。

“市人民醫院的內科,水平比咱們高一大截。特別是他們的心血管和消化內科,有好幾個省裏都掛得上號的專家。”

“你去了之後,多看,多學,多問。”

“咱們縣醫院的廟太小了,你這尊大佛,不能總窩在這。”

李志國的話說得很直白,眼神裏全是期許。

周逸塵捧着溫熱的搪瓷缸子,鄭重地點了點頭。

“我明白,主任。”

“你明白就好。”

李志國像是卸下了什麼擔子,整個人都放鬆了下來。

他換了個話題,笑着問:“對了,你跟你對象小滿,處得怎麼樣了?”

周逸塵愣了一下,沒想到主任會突然問這個。

他臉上露出了一絲柔和的笑意。

“挺好的。”

“挺好就行。”李志國點了點頭,“你小子,動作可得快點。”

“別等到時候,黃花菜都涼了。”

周逸塵的臉上,露出了一絲極淡的笑意。

他看着李志國,點了點頭。

“我會的,主任。”

聽到這話,李志國滿意地笑了,他擺了擺手。

“行了,去忙你的吧!”

“好的。”

周逸塵應了一聲,轉身拉開辦公室的門,走了出去。

門在身後輕輕合上,隔絕了辦公室裏的暖氣。

走廊裏的空氣有些涼,讓他腦子清醒了不少。

結婚。

這個詞在他心裏盤旋了一下。

對於他這個擁有兩世記憶的人來說,這不僅僅是兩個人的事,更是一份責任。

不過對於這事,他早就打算好了,暫時還不急。

回到內科病區,護士站那邊正圍着幾個人。

江小滿站在中間,正熟練地給一個病人打着肌肉針,嘴裏還輕聲安撫着。

“大娘,您別緊張,放鬆點,一下就好。”

她的側臉在走廊窗戶透進來的光線下,顯得很柔和。

周逸塵的腳步頓了頓。

江小滿像是感覺到了什麼,打完針,一抬頭就看到了他。

四目相對。

周逸塵朝她微微點了點頭,沒有說話。

……

傍晚,最後一抹夕陽沉入西山。

周逸塵騎着自行車,載着江小滿拐進了租住的小院。

“吱呀”一聲,周逸塵推開院門。

江小滿跳下車,一邊把車往牆根下推,一邊吸了吸鼻子。

“今天可真冷。”

“進屋吧,我來生爐子。”

周逸塵把車停好,從屋檐下抱了一捆劈好的木柴,進了廚房。

江小滿跟了進去,熟練地淘米,準備做晚飯。

很快,廚房的爐子就燒旺了,紅色的火光映着兩人的臉。

鐵鍋架在爐子上,周逸塵倒了點油,等油熱了,把切好的酸菜和五花肉片一起倒了進去。

“刺啦??”

一股酸香的味道,瞬間就瀰漫了整個屋子。

五花肉的油脂被熱油逼出,和酸菜的酸爽氣息混合在一起,勾得人肚子裏的饞蟲直叫喚。

周逸塵手腕一抖,鐵鍋在空中劃出一道小小的弧線。

鍋裏的菜均勻地翻了個面,每一片五花肉都沾上了醬油的顏色,變得油亮誘人。

他的動作行雲流水,沒有一絲多餘的動作。

放鹽,點醋,撒上一撮白糖提鮮,顛勺,起鍋。

一盤熱氣騰騰的酸菜炒五花肉就裝進了盤子裏。

整個過程,不過短短幾分鐘。

江小滿在旁邊看着,已經見怪不怪了。

明明是最簡單的家常菜,可他做起來,偏偏就有一種說不出的好看。

不像是做飯,倒像是在做什麼精細的活計。

“真香。”

江小滿湊過去,深深吸了一口氣,眼睛都眯了起來。

“餓了?”

周逸塵把鍋刷乾淨,又準備炒個白菜。

“饞了。”

江小滿笑嘻嘻地伸出手指,想偷捏一塊肉喫。

手剛伸到一半,就被周逸塵用鍋鏟輕輕拍了一下手背。

“洗手去,馬上就開飯。”

江小滿吐了吐舌頭,乖乖地跑到水缸邊舀水洗手。

她一邊搓着手,一邊看着周逸塵的背影,忍不住說道:“逸塵,我現在算是發現了。”

“發現什麼了?”周逸塵頭也不回地問。

“自從喫了你做的飯,去國營飯店喫飯都覺得沒味兒了。”

江小滿這話是發自內心的。

上個星期天,她跟科裏的護士李娟她們一起去國營飯店改善夥食,點了個熘肝尖。

結果喫了一口,她就沒了興趣。

雖然那肝尖吵得不錯,跟周逸塵做的比起來,簡直一個天上,一個地下。

周逸塵笑了笑。

他心裏清楚,這可不是什麼誇張的說法。

這半年來,他幾乎包辦了家裏做飯的活,廚藝早就升到了滿級。

滿級的廚藝是什麼概念?

毫不誇張地說,比這個時代最頂級的國宴大師還要厲害。

同樣的食材,同樣的調料,經他的手做出來,味道就是天差地別。

“國營飯店的大師傅,一天要炒幾百個人的菜,哪有功夫給你精雕細琢。”

周逸塵隨口解釋了一句,手上的動作卻沒停。

又一道醋溜白菜很快也出了鍋。

白菜梗脆嫩,葉子軟滑,酸甜的汁水恰到好處地包裹着每一片菜葉。

晚飯很簡單,一個酸菜炒肉,一個醋溜白菜,再配上兩碗白米飯。

可江小滿卻喫得頭也不抬。

她夾了一筷子酸菜,配着剛出鍋的白米飯,腮幫子鼓鼓的,喫得特別香。

酸菜的爽脆,五花肉的焦香,被他用火候和調味完美地融合在了一起。

多一分則膩,少一分則寡。

“慢點喫,沒人跟你搶。”

周逸塵看着她那副小倉鼠一樣的喫相,有些好笑,往她碗裏夾了一筷子白菜。

江小滿把嘴裏的飯嚥下去,喝了口水,纔看着周逸塵,一臉認真地抱怨道:

“都怪你。”

“嗯?”周逸塵挑了挑眉。

“都怪你,把我的嘴都養刁了。”

江小滿說得理直氣壯,“以後我可怎麼辦啊?”

周逸塵看着她那副嬌憨的樣子,眼裏的笑意更深了。

“那以後,我都做給你喫。”

他的聲音很輕,卻像一顆石子,在江小滿心裏投下了一圈又一圈的漣漪。

江小滿拿着碗,愣在了原地。

心裏頭,像是被什麼東西給填滿了,暖暖的,漲漲的。

她看着周逸塵,眼圈沒來由地就紅了。

“傻丫頭,快喫吧,菜要涼了。”

周逸塵給她夾了塊肉,聲音裏帶着笑。

江小滿吸了吸鼻子,低下頭,大口地扒拉着碗裏的飯。

……

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