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第二百一十一章 五位評委

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無獨有偶,另一位參賽選手也是手腳利落,只一刀便將活蹦亂跳的小母雞斃命,引得周圍的觀衆連連讚歎。

“原來如此。”

看着觀衆們的反應,白啓雲覺得將活雞擺在場地中這一行爲應該也是爲了提升觀賞體驗才做的。

要不然光看兩個人做菜實際上是很枯燥的一件事,既然讓觀衆入場,那就需要一些視覺上的衝擊來讓觀衆保持關注度與期待感。

至少從目前來看,賽事組安排的還是比較妥當的。

最起碼以這羣選手的實力,應該不會出現下手猶豫而導致的雞沒了頭卻還在地上來回跑的情況。

如果真的發生了,那個時候就不是什麼增強期待感了,只會讓人感到一陣驚悚。

在衆人的視線中,兩爲選手將食材處理後開始了烹飪。

東安子雞雖然步驟麻煩,但並不需要耗費太多的時間。

這也正是它被選作比賽料理的原因之一。

“啓雲哥,你覺得這場誰會贏啊。”

實在是等的無聊,香菱拉了一張凳子,將靠背的一面放在身前,把手墊在了臉下作爲跟靠背頂端的緩衝,一臉的無聊。

“嗯...按正常來講的話,那應該是上一輪分數高的會贏吧。”

畢竟第一輪海選賽題目都是一樣的,應該不會出現無法比較的問題。

誒?不對,上一輪的比賽白啓雲沒記錯的話,好像是多場次同時進行的,也就是說有不同的評委評分。

真要是說某些評委相當嚴格的話,那那位農家婦女的得分說不定含金量還真的沒差那位流浪廚師多少。

就在白啓雲想到這一點的時候,場上的局勢在一次發生了變化。

明明是相同題目的比賽,兩位選手卻拿出了不同的烹飪廚具。

“有意思...”

看着那堆起來的蒸籠,和已經下鍋水煮的母雞,白啓雲一眼就識破了兩人的想法。

沒錯,東安子雞與宮保雞丁一樣,有着數種不同的做法。

而其中分歧最大的就是目前二人採用的做法了。

正常來講,在將母雞宰殺處理乾淨後需要下水煮至七分熟,但是那位婦女採用的料理方法卻並非如此。

這種做法將原本的燉煮改爲了蒸制,那自然烹飪出來的雞肉口感就大不相同。

“沒想到竟然會用這種差異化的方法,還真是聰明。”

想來是那位農婦自認爲實力比不上流浪廚師,藉此來選擇了另一條道路,從而遮掩自身廚藝上的不足。

畢竟如果兩人連料理方法都完全相同的話,那些在廚藝上就會體現出來的細微差別便會決定整場比賽的走向,而這正是農婦所不願看到的。

聽過白啓雲的講解,香菱倒是沒什麼驚訝的,她反而騎着凳子在草地上來回起伏,就像在騎兒童樂園裏的木馬玩具一樣。

“嘿~竟然用這種方式啊....嗯,也確實很合理。”

她對農婦的對策不置可否,但如果是她的話就絕不會這樣做。

如果這樣打差異化的方法不是因爲自己本來就擅長此道,而是臨時更換的料理方法的話,那豈不是承認了自己的廚藝次於對方。

那還比個什麼。谷

就是要堂堂正正用自己最擅長的料理擊敗對方,這纔是真正的廚師啊!

想着想着,香菱便覺得心中有一團火在不斷燃燒,搞得她渾身發熱。

這場上的比賽還沒結束,場下的人倒是燃了起來,讓白啓雲不知道說些什麼好。

感知力隨着與嫣朵拉的契約簽訂日益增長,白啓雲能清楚地感知到香菱周身的元素波動,不知什麼原因,剛纔明顯多出來了一節。

這丫頭,估計距離那個門檻也不遠了吧。

如果他沒有記錯的話,那次在對陣急凍樹的時候,香菱就展現出了接近隊長級的一擊。

現在的她究竟處在什麼位置,還真不好說。

“九十三號隊伍已完成比賽料理!”

在衆人剛剛因爲太過無聊而走神的時候,場上的裁判的大聲叫喊便把人們的注意力重新拉回了場內。

只見一盤盤料理被端上了評委的餐桌,當然,不是一整隻,只是一隻雞被分成了五份。

要不然這場上別說一百隻雞,就算來三百隻雞都不夠選手們殺得。

畢竟只是六十四進三十二,將就點吧。

“嗯~”

菜餚未至,香氣先至。

一陣濃郁的雞肉香味探入了評委的鼻腔,讓他們不由自主地發出了一聲讚歎。

與海選賽不同,此次因爲只涉及到二人的勝負,所以評委們採用了投票制,五位評委將會爲心儀的選手投下他們的一票。

不知道是不是巧合,上次負責白啓雲比賽的評委林穎此次也赫然在場。

身爲五位評委中唯一一名女性評委,確實會讓人投入更多的注意力。

“呦,老王,這次不會再出現上次的事情了吧。”

一位有些歲數的中年男人看着身邊臉色不好的王姓評委打趣道。

“哼,上次那隻是意外,這次不可能再出現那種突發狀況了,況且你不相信我還不相信這次的選手嗎?”

之前被胡桃的黑暗料理送進了醫館,身體還沒休息兩天,王叔平就得繼續擔任起評委的責任。

沒辦法,合同上籤的白紙黑字,錢都拿了,不能不來。

身爲璃月著名美食小說家,他可是拿了不少的薪酬,如果違反契約,那可得掏不少違約金呢。

“孔金鉤,你可別光顧着嘲諷我,就你出的洋相,我躺在醫館裏都聽說了,竟然能被宮保雞丁的辣椒給辣到說不出來話,我建議你還是去看看嗓子。”

被林叔平稱爲孔金鉤的男人真名並非如此,其人原名孔令山,只是因爲生了一副金鉤鼻才經常被人戲稱爲孔金鉤。

“呵,那隻不過是參賽選手的失誤而已,不提也罷。”

一提到自己的糗事,孔令山便打起了哈哈,趕緊轉移話題。

這兩人間的你來我往,讓一邊的袁承道老爺子笑着搖了搖頭,這兩個人真是到哪裏都像是冤家一樣。

“你們,再不喫的話菜就要涼了。”

一道有些冷酷的男生穿過評委席的上空,朝着正在計較的二人刺了過去。

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