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說一下二月份的更新吧,老書友應該都知道,俺出身於一個很大的家庭,每到年節時分總是忙碌異常。所以從二月一號開始,每天的更新爲一章五千字,或者兩章六千字,年後三月恢復每天萬字更新,望諸友多多諒解!
不知道各位的家裏是怎麼過年的,反正俺家裏是讓人頭疼而又感到幸福。真正的忙乎從冬至時候就要開始,燉狗肉和羊肉,包無數的餃子,一大家子人熱鬧無比。再接着就是過元旦,還是一大家子,總之是逢年過節人滿爲患。
臘八節喝粥喫飯就不說了,這天是俺兄弟的生日,需要慶祝。苦難的是醃臘八蒜,二十多斤的蒜啊,不說剝皮,就是洗上一陣子胳膊也夠酸困的。
小年祭竈也是個大日子,一人一根麻糖就得喫十幾斤,小孩子們喫起來也沒遮擋,數量就更是要翻出差不多一倍了。
家裏人太多,喫人的嘴就多,俺們家的喫貨也比較多,所以我這個頭號喫貨就負擔起了家裏聚會飲宴製作的任務。
先說討提前油炸類的東西吧,燒肉一百多塊,這個大約要用兩百斤左右的豬下五花肉;丸子就不數多少個了,大家都見過夏天賣冰棍的吧,就那種大冰櫃少說也得裝一半;還有大量其它的小酥肉、過油肉(絲、片)、排骨、鯉魚、帶魚等等。
需要燉煮和滷製的也不少,豬蹄、豬尾、豬肝、肚子、牛肉、羊肉、雞鴨、豆腐少說也需要十樣以上。蒸制的香腸、蛋卷神馬的,需要提前用火鹼泡發的魷魚、海蔘、毛肚等等以及單泡的筍乾神馬,還有要提前洗淨了的各種魚、蝦、蟹、貝神馬。
好吧,說的俺都有點累了,總之就是各種忙,所以更新會有減少,提前跟大家夥兒預告一下。
有兩件事俺是很不爽的,第一,爲什麼不讓俺負責最簡單的洗菜工作;第二,爲毛每次剝慄子殼的都是俺,悲傷無限啊。
俺這麼忙,這麼累,都要堅持抽時間碼字,希望大家能夠多多支持俺一下,票票來幾張給一些動力唄,三月份第一天保證恢復。
此致(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來手機網(.)訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)
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